К производственным маркировочным надписям можно отнести: серию, лот, дату производства.
Серия (по-английски Batch ) - это определенное количество продукта, выработанное без изменения условий из определенного количества сырья без остановки производства (как бы из одного «замеса»).
Партия (по-английски Lot ) - это количество продукции (возможно, различных серий) одномоментно выставляемого для продажи (или отправляемое в адрес покупателя).
Номера серий могут учитывать дату производства. Приведем примеры обозначения серий на упаковках:
Серия № 601198 (последние четыре цифры обозначают месяц и год производства);
Серия № 015-0589
Серия № 034100 (серия не учитывает дату производства)
Серия № 9710239 (первые четыре цифры обозначают год и месяц производства);
Серия: 146732/141372.
Слово «серия» не всегда присутствует на отечественной упаковке. Иногда штампом просто наносится пяти-, шести- или семизначная цифра.
Иностранный вариант обозначения серии:
В. No 020693 (учитывает месяц и год производства);
Ch .- В. 210053
Charge - Nr .: 1530799 ( учитывает месяц и год производства)
No . 0301192 или В 0615.
Иногда вместо серии на упаковке импортной продукции указывается контрольный номер, например: «Контрольный N 023079» или « O . N . 1109/56».
Лот или номер партии указывается на импортных упаковках. При меры : LOT#0471; LOTZ31001FS; LOT674HD; LOT 0529121; LOT No. 67.
Для обозначения сроков годности могут использоваться различные варианты. Срок годности исчисляется с момента производства. Поэтому в маркировочных надписях чаще всего присутствует информация о дате производства (она может быть включена в номер серии) и (или) указывается дата истечения срока годности. Другой вариант: указана дата производства и количество дней, месяцев или лет, в течение которых продукция пригодна к употреблению. Например: «Дата выпуска V - 1989 год. Срок годности 5 лет».
Сроки годности часто обозначаются надписью «Годен до», например:
Годен до: 10 95
Годен до: 1 12 1997
Годность до: 11 2000
Срок годности 07/98 или (упрощенно): до 11 02 или 03 2000.
Дата истечения срока годности импортных лекарственных средств и БАД обозначается с использованием слова Expiry (англ. «истекать»), а в немецкой транскрипции - Verwendbar bis . Примеры обозначений срока годности: ЕХР 7/94; EXP SEP 93; EXPIRY DATE : 02 12 96; Verwendbarbis : 02 03 93. Иногда срок годности обозначается так: BEST BY 09/00 (лучше использовать до 9/99); USE BY 08/02 (использовать до 08/02).
На этикетках к минеральным водам сроки изготовления (розлива) указываются просечками на специальной линейной шкале «месяцы-годы», расположенной на одной из боковых полос этикетки, а словами пишется в течение какого срока годен продукт (обычно 12 месяцев).
Очень часто некомпетентные покупатели принимают ошибочно за обозначение срока годности импортных БАД надпись: У 1997 АН rights reserved . Такая типографским способом выполненная надпись присутствует на многих продуктах, имеющих защищенные в установленном порядке марочные (торговые) названия. Дословно это означает, что в 1997 году все права фирмы защищены на использование марочных названий на упаковке с ее продукцией. К срокам годности продукции эта надпись не имеет отношения. Срок годности следует искать пропечатанным штампом отдельно на этой же упаковке.
Дата производства может быть включена в номер серии, а может указываться отдельно. В английской транскрипции часто используется сокращенный вариант слова « Manufactured « - « Mfd » - произведено (иногда « 008 MFD 1092.
Co-op решила продавать еду после best before date. Просроченные сушеные и консервированные продукты, включая макаронные изделия, чипсы и рис, будут предлагать по цене 10 пенсов в 125 магазинах этой сети супермаркетов в Восточной Англии.
Решение Co-op стать первым супермаркетом, продающим продукты после даты best before, приветствуется как ответ на огромную проблему пищевых отходов. Но предложение не распространяется на скоропортящиеся продукты, такие как мясо и рыба, на которых стоит дата use by.
На вопросы о безопасности такой еды отвечают эксперт по безопасности пищевых продуктов доктор Слим Динсдейл (Slim Dinsdale) и доктор Эндрю Перри (Andrew Parry) из консультативного органа по отходам и переработке Wrap.
Какая разница между датами best before и use by ?
Надпись best before означает, что еду можно употреблять после указанной даты, это вопрос качества, а не безопасности. Есть продукты после этой даты неопасно, но их вкус может измениться. К этой категории относится ряд консервированных, замороженных и сушеных продуктов.
Надпись use by означает, что продукты, такие как свежая рыба, мясо и птица, нельзя продавать или потреблять после указанной даты.
Доктор Динсдейл объясняет: "По истечении даты use by эти продукты станут опасными и могут вызвать пищевое отравление".
Talking about "Best before" dates They are about quality, not safety. When the date is passed, it doesn"t mean that the food will be harmful, but it might begin to lose its flavour and texture. Doesn"t put you off does it? @bbcmerseyside
Применима ли схема best before для скоропортящихся продуктов питания с надписью use by?
Доктор Динсдейл считает, что надписи use by используются производителями слишком свободно, что не позволяет уменьшить количество пищевых отходов. Он говорит, что даты use by немного неправильные, поскольку производители используют их для обозначения качества, а не безопасности. Многие ставят эту надпись, чтобы заверить покупателя в хорошем качестве продукта". Доктор Динсдейл говорит, что потребление продуктов по истечении даты use by – это не игра в русскую рулетку.
Сомнительно, что схема best before в ближайшее время будет введена для скоропортящихся продуктов. Эксперт говорит: "Вам всегда нужна дата, которая покажет риск безопасности пищевых продуктов, но этот принцип должен применяться к тому, что действительно вызывает риск, например к нарезанному мясу".
Какие группы лиц наиболее уязвимы и должны быть особенно осторожными?
Люди, относящиеся к группам риска, должны употреблять яйца или еду, в составе которой есть яйца, только после тщательной обработки, чтобы избежать риска заражения бактериями сальмонеллы.
Группы риска включают в себя детей и младенцев, пожилых людей, беременных и лиц, которые уже нездоровы. Доктор Динсдейл говорит: "Люди с низким иммунитетом более подвержены листериозу, который вызывают бактерии листерии. В основном они распространяются через зараженную пищу, особенно через молочные продукты".
Сколько продуктов питания ежегодно выбрасывается на свалку в Британии и как уменьшить их количество?
Согласно данным Управления по финансовому регулированию и надзору (FSA), битанцы каждый год выбрасывают 7,3 млн т еды. По оценкам Co-op, инициатива сети сохранит по крайней мере 50 тыс. единиц продукции.
Супермаркеты Tesco и Waitrose по истечении даты best before отдают продукты благотворительным организациям. Waitrose также предлагает покупать продукты в их последний день на полке или по истечении даты best before по сниженным ценам.
Как инициатива супермаркета Co-op поможет покупателям сэкономить деньги?
Покупка продуктов по сниженной цене поможет семьям сэкономить много денег на еженедельных закупках.
Доктор Динсдейл заметил: "Если у вас много еды, которую вы продаете по сниженной цене, вы уводите клиентов от более дорогостоящих продуктов".
В целом он считает это позитивной инициативой как в плане сокращения пищевых отходов, так и для бизнеса. Эксперт уверен: "Это привлекает покупателей. А если люди ищут сниженные цены на еду, они обычно покупают и продукты по полной цене".
Что можно предпринять для борьбы с пищевыми отходами в доме?
Доктор Динсдейл говорит, что еду можно готовить по истечении даты use by, но делать это нужно осторожно: "Если вы сомневаетесь в годности продукта, выбросите его или подвергните тепловой обработке.
Это вопрос организованности. Так, если вы заморозите продукт перед датой use by, часы остановятся, как только вы поместите его в морозильник, и вы сможете приготовить его, когда захотите.
Если поместите в холодильник яблоко, срок его годности продлится. А если положите туда хлеб, то он быстрее испортится".
Когда нельзя есть пищу по истечении срока годности?
Доктор Динсдейл говорит, что продукты с надписью best before можно есть, когда захотите, но некоторые продукты, особенно с высоким содержанием жира, например печенье, могут подвергаться химическим изменениям, которые сделают их практически несъедобными.
С продуктами с надписью use by нужно быть осторожными, особенно с сырами, которые подвержены риску заражения листериями. А небезопасные мясо и рыба будут очень плохо пахнуть.
Но если вы уязвимы и относитесь к одной из групп риска, внимательно следите за рекомендациями Управления по финансовому регулированию и надзору.
Почему супермаркеты не сделали этого раньше?
Что касается дат best before, производители не хотят идти на компромисс с качеством и позволять ретейлерам продавать продукты по сниженной цене по истечении даты best before.
Компании, связанные с пищевыми отходами, работают уже многие годы. Почему покупатели не прислушивались к ним раньше?
Доктор Динсдейл заметил, что покупатели путают даты best before и use by.
А доктор Перри сообщил, что нет причин, запрещающих добавлять на этикетки более подробные рекомендации по хранению продуктов питания, чтобы люди не путались.
Все, что нужно знать о надписях на продуктах best before и use by обновлено: 10 мая, 2019 автором: Нина Сусло
Best Before... Студийный альбом Четыре таракана Дата выпуска 1995 (Переиздания … Википедия
best before- - to be used or consumed before a certain date (message on perishable products indicating the date on which they are expected to lose freshness or spoil) … English contemporary dictionary
best-before date - noun The date (stamped, etc on a package esp with the wording ‘best before (eg) 12 September’) up to which a manufacturer can guarantee the good quality of a consumer (usu food) product Main Entry: best * * * best before date UK US noun… … Useful english dictionary
best-before date - ➔ date1 * * * best before date UK US noun [C] UK (US best if used by date) COMMERCE the date after which food or drink begins to lose its quality or taste: »The company has new machines that print best before dates onto packaging. → Compare… … Financial and business terms
Best Before 1984 - Infobox Album | Name = Best Before 1984 Type = Compilation Album Artist = Crass Released = 1986 Recorded = Various Genre = Punk rock/Anarcho Punk Length = 79:03 Label = Crass Producer = Crass Last album = Yes Sir I Will (1983) This album = Best… … Wikipedia
best-before date - UK / US noun Word forms best before date: singular best before date plural best before dates British a date printed on a food container to show how long the food remains fresh … English dictionary
best-before date - /ˌbest bɪ fɔ: deɪt/ noun the date stamped on the label of a food product, which is the last date on which the product is guaranteed to be of good quality. ⇒ sell by date, use by date … Marketing dictionary in english
Best before date - Dieser Artikel erläutert den Begriff bei Arzneimitteln und Medizinprodukten, zu dem des Optionshandels siehe Hexensabbat (Börse). Falsch ist diese Bezeichnung für Verbrauchsdatum oder Mindesthaltbarkeitsdatum bei Lebensmitteln. Das Verfalldatum… … Deutsch Wikipedia
best-before date - noun (C) a date on containers of food or drink that shows when they will be too old to eat or drink … Longman dictionary of contemporary English
best-if-used-by-date - UK US noun [C] US COMMERCE BEST BEFORE DATE(Cf. best before date) … Financial and business terms
Книги
- Before Watchmen: Minutemen: Silk Spectre , Darwyn Cooke. The controversial, long-awaited prequels to the best-selling graphic novel of all-time are finally here: BEFORE WATCHMEN! For over twenty years, the back stories of the now-iconic characters… Купить за 2139 руб
- Before Jamaica Lane , Samantha Young. Edinburgh was going to be a fresh start for Olivia Holloway. Crippled by shyness around the opposite sex, Olivia nevertheless meets gorgeous postgraduate Nate Sawyer and decides it is time to…
all the best всего хорошего best (что-л.) самое лучшее, высшая степень (чего-л.); at best в лучшем случае at best в лучшем случае at best бирж. рыночный приказ bad is the best впереди ничего хорошего не будет to be at one"s best быть на высоте; быть в ударе; to get (или to have) the best of it победить, взять верх (в споре и т. п.) best больший; the best part of the week большая часть недели best разг. взять верх (над кем-л.); провести, перехитрить best (превосх. ст. от well) лучше всего; больше всего; the best hated man самый ненавистный человек; you had best confess вам лучше всего сознаться best a (превосх. ст. от good) лучший best (что-л.) самое лучшее, высшая степень (чего-л.); at best в лучшем случае best усиливает значение существительного: best liar отъявленный лжец; best thrashing здоровая порка best girl разг. возлюбленная; невеста best (превосх. ст. от well) лучше всего; больше всего; the best hated man самый ненавистный человек; you had best confess вам лучше всего сознаться to the best of my belief насколько мне известно; the best is the enemy of the good посл. лучшее - враг хорошего best усиливает значение существительного: best liar отъявленный лжец; best thrashing здоровая порка best man шафер best больший; the best part of the week большая часть недели best seller автор ходкой книги best seller ходкая книга; бестселлер best усиливает значение существительного: best liar отъявленный лжец; best thrashing здоровая порка to do one"s best (или one"s level best) проявить максимум энергии to do one"s best (или one"s level best) сделать все от себя зависящее to be at one"s best быть на высоте; быть в ударе; to get (или to have) the best of it победить, взять верх (в споре и т. п.) to give best признать превосходство (кого-л.), быть побежденным; to have the best of the bargain быть в наиболее выгодном положении to give best признать превосходство (кого-л.), быть побежденным; to have the best of the bargain быть в наиболее выгодном положении he is best forgotten о нем лучше не вспоминать if the best happened в лучшем случае if you cannot have the best, make the best of what you have посл. если не имеешь лучшего, используй наилучшим образом (то,) что имеешь to make the best (of smth.) использовать (что-л.) наилучшим образом to make the best (of smth.) мириться (с чем-л.); to make the best of it (или of a bad bargain, business, job) мужественно переносить затруднения, несчастье; не унывать в беде to make the best (of smth.) мириться (с чем-л.); to make the best of it (или of a bad bargain, business, job) мужественно переносить затруднения, несчастье; не унывать в беде to make the best of one"s way идти как можно скорее, спешить way: to make one"s best сделать карьеру, завоевать положение в обществе (тж. to make one"s way in the world); to make the best of one"s way идти как можно скорее, спешить if you cannot have the best, make the best of what you have посл. если не имеешь лучшего, используй наилучшим образом (то,) что имеешь next best почти не уступающий по качеству next best уступающий только самому лучшему second best второго сорта to send one"s best передавать, посылать привет Sunday best праздничное платье; шутл. лучшее платье или костюм Sunday: best attr. воскресный; Sunday best разг. лучший костюм или платье; праздничное платье; to look two ways to find Sunday разг. косить (глазами) to the best of one"s ability по мере сил, способностей best (превосх. ст. от well) лучше всего; больше всего; the best hated man самый ненавистный человек; you had best confess вам лучше всего сознаться